Tutela igienico - sanitaria degli alimenti.
Nel Convegno di Tesero del 2019 sono stati presi in esame l'attività di controllo delle tossinfezioni alimentari fra fattori di rischio, residui e frodi alimentari.
La sanità di prevenzione.
Il servizizo veterinario per la tutela degli alimenti. Convegno di studio a Bolzano.
Adeguamento della legislazione italiana al Regolamento Europeo n. 625 del 1017
Esame dei decreti legislativi.
Adeguamento della legislazione italiana al Regolamento n. 625 del 2017
Decreti legislativi di attuazione m. 23, 24, 27 e 32 del 2021.
Regolamento (CE) 834 del 2007
Prodotti biologici
Alimenti Biologici, OGM e salute.
Convegno Tesero 2018
Regolamento 625/2017 del Parlamento Europeo e del Consiglio.
Controlli ufficiali per garantire l'applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante, nonché sui prodotti fitosanitari.
Etichettatura dell'origine territoriale
Relazione dell'avvocato Carlo Correra al convegno di Bolzano ottobre2017
Il nuovo regolamento di igiene degli alimenti nel sistema legislativo attuale.
La relazione del prof. Lazzàro esamina il rapporto fra il Regolamento 852 del 2004 ed il sistema legislativo nazionale e comunitario.
Convegno Ifne: Alimenti e Salute
Venerdì 29 settembre 2017
Corinna CORRERA: dichiarazioni nutrizionali e claims salutistici: usi ed abusi nell'etichettatura degli alimenti.
Il testo dell'avv. Corinna Correra analizza con molta attenzione la normativa in esame, mettendone in evidenza le finalità e le possibili difficolta di attuazione.
Curriculum vitae del dott. Giuseppe Attanzio
Dirigente del Ministero della Salute
Allergeni. Regolamento (UE) n. 1169 del 2011. Sanzioni.
Circolare del Ministero dello Sviluppo Economico in tema di violazioni del Regolamento (UE) n. 1169 del 2011.
Il ruolo del medico veterinario nell'attività di tutela della salute animale e della sicurezza alimentare.
Relazione svolta dal dott. Silvio Borrello, Direttore Generale del Ministero della Salute, al Convegno di Bolzano del 16 ottobre 2015.
Carni rosse fresche e trasformate e cancerogenicità.
Parere n. 15 del 4 febbraio 2016 del CSNA - Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare.
Responsabilità civile da prodotto alimentare contaminato. Sanzioni in materia di allergeni.
Relazione del prof. Lazzàro. Predazzo 15 gennaio 2015
Antibiotici nel miele.
Parere sul rischio ambientale, sanitario e di sicurezza legato all'utilizzo di farmaci contenenti antibiotici destinati alla terapia di malattie nelle api. CNSA- Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare.
La tutela della salute nel sistema costituzionale italiano.
Relazione del prof. Lazzàro svolta nel XVIII° Corso di formazione. Pordenone, 25 giugno 2013
Tutela della salute e reati in materia di alimenti.
Il quadro normativo nazionale: la legge 30 aprile 1962 n. 283. Relazione del prof. Lazzàro svolta al corso di formazione del Consiglio Superiore della Magistratura
Decreto legislativo n. 27 del 7 febbraio 2017 (G.U. n. 64 del 17 marzo 2017).
Disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni di cui al Regolamento (CE) n. 1924 relativo alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari.
Nuove problematiche del settore alimentare
Relazione del prof. Lazzàro sulle proposte di riforma del sistema sanzionatorio penale.
LEGGE 8 marzo 2017, n. 24
Disposizioni in materia di sicurezza delle cure e della persona assistita, nonche' in materia di responsabilita' professionale degli esercenti le professioni sanitarie. (GU n.64 del 17-3-2017) Vigente al: 1-4-2017
Regolamento 1924/2006/CE
Sintesi schematica degli aspetti più rilevanti del Regolamento
Convegno Ifne
Verona 7 ottobre 2016
Il libro aperto degli aforismi
Il libro aperto degli aforismi a cura di Fausto Capelli
Fausto Capelli: Ennesima bocciatura della proposta di Regolamento sul "made in"
Laconico: commento ad un regolamento mai nato
19° Corso Ifne - Verona 19 GIUGNO 2014
"Recenti innovazioni e sviluppi in materia di normative comunitarie relative all'informazione dei consumatori in materia di alimenti e bevande"
Convegno a Bolzano ottobre 2014 - Le Relazioni
I Convegni IFNE
Convegno a Bolzano del 15.11.2013 - Le relazioni
